刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.绿茶富含多种抗氧化物质,尤其是儿茶素。研究表明,每天饮用3-5杯绿茶可以显著减少患癌风险。
2.儿茶素是绿茶中的主要活性成分,其中以表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)最为重要。EGCG能够抑制癌细胞的增殖并诱导癌细胞凋亡,在实验室研究中表现出对多种癌症具有明显的预防效果。
3.根据一项涉及超过40,000名日本成年人的研究发现,每天喝5杯或更多绿茶的女性患乳腺癌的风险降低20%,男性患前列腺癌的风险降低48%。
4.绿茶中的其他成分如维生素C、维生素E,也有助于增强人体免疫系统,从而间接地帮助预防癌症。
5.除了上述成分,绿茶还含有丰富的多酚类物质,这些物质在体内可以通过多种路径发挥抗癌作用,如减少炎症和阻断癌细胞血管生成。
尽管绿茶具有良好的抗癌潜力,单靠饮用绿茶无法完全预防或治愈癌症。养成健康的生活习惯,包括均衡饮食和适量运动,是更为有效的综合预防策略。