刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.绿茶:
含有丰富的儿茶素,特别是表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG),这种物质具有强大的抗氧化能力,有助于抑制癌细胞的生长。
一项研究表明,常饮绿茶的人患胃癌风险降低约48%,降低乳腺癌风险约30%。
每天饮用3-5杯绿茶可以显著提高血液抗氧化水平,增强免疫系统功能。
2.红茶:
红茶中的多酚类化合物也是有效的抗氧化剂,可以通过中和自由基来减少癌症风险。
研究指出,常饮红茶能降低肺癌和卵巢癌的发生率,分别降低约15%和10%。
3.乌龙茶:
含有大量的黄酮类化合物,这些物质具有抗炎和抗肿瘤作用。
研究发现,定期饮用乌龙茶能够降低胆囊癌和食管癌的风险,降低幅度分别达到20%和18%。
尽管这些茶叶具有一定的抗癌作用,但不能完全依赖茶叶预防或治疗癌症。合理的饮食结构、健康的生活方式和定期体检同样重要。