沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.南瓜中富含膳食纤维,有助于改善消化系统功能,并能够在一定程度上帮助降低胆固醇水平。膳食纤维的摄入可以增加饱腹感,从而减少其他高脂、高糖食物的摄入。
2.南瓜含有丰富的维生素,如维生素A、C和E,这些维生素具有抗氧化特性,可以保护细胞免受自由基的损伤,有益于整体健康。
3.南瓜的热量较低,每100克南瓜的热量仅为26大卡,因此作为饮食的一部分,不太可能导致额外的体重增加,有助于控制血脂水平。
4.南瓜还含有钾元素,钾对于维持正常的心血管功能至关重要,有助于调节血压。
尽管南瓜本身脂肪含量很低,但烹饪时应避免使用过多的油脂或糖,以免增加不必要的热量。任何饮食调整都应在专业医务人员的建议下进行,以确保满足孕期的营养需求。
