武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.可乐中的酸性成分(如磷酸)会与牛奶中的蛋白质(酪蛋白)发生反应,导致蛋白质凝结。这种凝结现象虽然不会对人体造成直接伤害,但可能会干扰胃的正常消化过程,引起不适。
2.某些人可能对这种混合物更加敏感,饮用后可能出现腹胀、恶心或腹泻等症状。这主要是因为个体对不同食物混合后的消化能力存在差异。
3.长期大量饮用含糖饮料,如可乐,会增加患上肥胖、糖尿病和心血管疾病的风险。同样,长期摄入高脂肪、高蛋白质的食物也会对健康产生负面影响。这种混合物并非健康选择。
4.从营养角度看,可乐和牛奶的混合物没有显著的营养优势。牛奶本身是一种营养丰富的饮品,富含钙、维生素D和优质蛋白质,而可乐则含有大量糖分和咖啡因,过多摄入对健康有害。
尽管可乐加牛奶的混合物不会立即对健康造成严重影响,但长期饮用可能引发消化不适和其他健康问题。为了保持健康,建议选择更为健康的饮品组合。