100克大白菜嘌呤含量是多少

1.嘌呤是一种天然存在于食物中的化合物，摄入后在体内会代谢成尿酸。

2.大白菜属于低嘌呤食物，其嘌呤含量相对较低，每100克大约含有10毫克。

3.低嘌呤食物通常是每日膳食中安全的选择，对尿酸水平影响较小。

对于需要控制尿酸的人群，选择低嘌呤食物如大白菜是较好的饮食策略。