杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.枸杞子的主要成分:
枸杞子含有丰富的维生素C、胡萝卜素及铁元素。每100克枸杞子中,维生素C含量约为48.5毫克。
枸杞子的多糖类化合物具有抗氧化和免疫调节作用,有助于提高机体抵抗力。
枸杞子中的天然植物化学物质如黄酮类化合物也能促进心血管健康。
2.红枣的主要成分:
红枣富含维生素C,每100克干红枣含量可达70-80毫克。
红枣中含有丰富的膳食纤维,有助于肠道健康和代谢功能。
红枣中的铁元素和环磷酸腺苷有助于改善贫血状况,增强体力。
3.泡水方法:
取10-20颗枸杞子和3-5颗红枣,红枣可以切开以便更好地释放营养成分。
将枸杞子和红枣放入杯中,加入沸水,闷泡10-15分钟后即可饮用。
4.注意事项:
每日适量饮用,避免过量,尤其是对于血糖较高的人群,因为红枣含糖量较高。
孕妇和儿童应在医生指导下适量饮用。
长期服药或患有慢性疾病者,建议咨询医生后再饮用。
综合考虑,枸杞子和红枣泡水是一种简单且健康的饮品方式,但需注意适量饮用,以确保最大化其健康效益。