杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.苹果:苹果富含膳食纤维、维生素C和多种抗氧化剂,有助于降低胆固醇、调节血糖水平,促进消化系统健康。每天食用一个中等大小的苹果可以提供大约4克的膳食纤维,占推荐每日摄入量的14%。
2.香蕉:香蕉含有丰富的钾、镁和维生素B6,有助于维持心脏健康、预防高血压和增强神经系统功能。一根中等大小的香蕉含有约422毫克的钾,占推荐每日摄入量的12%。
3.蓝莓:蓝莓是抗氧化剂的极佳来源,特别是花青素,这对于保护大脑健康和预防认知衰退非常有效。每天食用一杯蓝莓可以提供约14毫克的维生素C,占推荐每日摄入量的24%。
4.橙子:橙子富含维生素C、叶酸和钾,有助于增强免疫系统功能、促进铁吸收和维护心血管健康。一个中等大小的橙子可以提供约70毫克的维生素C,占推荐每日摄入量的78%。
5.草莓:草莓不仅低热量,而且富含维生素C、锰和多种抗氧化剂,有助于抗炎、提高免疫力及改善皮肤健康。每天食用一杯草莓可以提供约89毫克的维生素C,占推荐每日摄入量的99%。
多样化饮食对老年人尤其重要,定期更换不同种类的水果以保证摄取全面的营养成分。同时,适当控制摄入量,避免因过量果糖摄入而导致血糖波动。