魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢作用:代谢酶是参与食物分解的关键蛋白质。在体内,酶帮助将大分子分解成较小的结构,从而使身体更容易吸收和利用能量。例如,脂肪酶分解脂肪,淀粉酶分解碳水化合物,蛋白酶分解蛋白质。
2.热量消耗:尽管代谢酶能提高消化效率,但它们本身并不能直接增加热量消耗。减肥的核心仍然在于消耗的热量大于摄入的热量。运动和增加日常活动水平是提高热量消耗的有效方法,而饮食控制则是减少热量摄入的重要手段。
3.个体差异:不同个体对代谢酶的反应可能存在差异。一些人体内代谢酶水平较高,这可能使其基础代谢率略高,但这种差异通常不足以显著影响体重管理。
4.营养均衡:为了更好地支持代谢功能,保持均衡的饮食非常重要。多样化的饮食可以提供足够的维生素和矿物质,有助于酶的正常功能,并支持整体健康。
代谢酶在减肥中扮演辅助角色。维持健康的生活方式,包括合理的饮食和适当的锻炼,是实现长期体重管理的关键策略。
