吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.西柚含有一种叫做呋喃香豆素的化合物,这种化合物可以抑制肝脏中CYP3A4酶的活性。这种酶参与了许多药物的代谢,饮用西柚汁可能导致药物在体内浓度升高,从而增加副作用风险。
2.虽然午时茶本身不是西柚会直接干扰的药物,但如果午时茶包含某些成分或与别的药物一起服用,如抗高血压药、他汀类药物等,西柚可能会影响其代谢效率。
3.西柚的摄入也会干扰一些咖啡因的代谢。午时茶中通常含有咖啡因,食用西柚可能增加咖啡因的生物利用度,从而导致神经系统的不良反应,如心悸和焦虑。
为了确保饮食安全,最好在喝完午时茶和食用西柚之间间隔几个小时,以避免任何潜在的相互影响。