牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.蛋白质的摄入:蛋白质是身体修复和肌肉增长的重要元素。每日建议摄入量为每公斤体重0.8克至1.2克。可以通过鸡蛋、鱼肉、豆类及乳制品等来源增加蛋白质摄入。
2.碳水化合物的补充:碳水化合物是身体能量的重要来源。成人每日建议摄入量约为总热量的45%至65%。选择全谷物如燕麦、糙米和全麦面包,有助于维持稳定的血糖水平和提供持续的能量。
3.健康脂肪的加入:健康脂肪对于细胞膜的形成和激素生产非常重要。每日建议摄入量应占总热量的20%至35%。可通过坚果、鳄梨和橄榄油等食物来增加健康脂肪摄入。
4.维生素和矿物质的均衡:多样化摄入水果和蔬菜以确保维生素和矿物质的供给。每天应至少摄入400克各类水果和蔬菜,以满足机体需求。
5.适度增加盐分和调味:虽然保持低盐饮食有益健康,但适度增加调味可以帮助提高食欲。在保证每日盐摄入不超过5克的基础上,可以合理使用其他香料和草药丰富口味。
调整饮食结构时,需注意合理搭配以避免过量或过少某一类营养素,促进全面营养吸收。关注膳食平衡,结合适度运动,有助于增强体质,改善身体虚弱状况。
