魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:减肥时,热量摄入应低于消耗。部分干粮,如饼干、薯片等,热量较高,容易导致总热量超标。每100克普通饼干的热量约为400-500千卡,因此需特别注意份量。
2.营养成分:选择全谷物、高纤维的干粮,有助于增加饱腹感并改善消化。例如,全麦饼干或燕麦片,这类食物含有丰富的膳食纤维。研究表明,摄入足够的膳食纤维有助于体重管理。
3.添加剂与糖分:许多干粮中含有较多人工添加剂和糖分,这些成分可能对健康不利,也容易诱发暴饮暴食。选择时应尽量挑选无糖或低糖的产品,以避免不必要的糖分摄入。
4.蛋白质摄入:一些干粮含有较高的蛋白质,如坚果和豆类制品。这类食品不仅提供能量,还有助于肌肉的修复和增长,对保持基础代谢率有帮助。
5.饮水量:由于干粮水分较少,食用后应增加饮水量,确保身体的水分平衡。这也可以促进新陈代谢和帮助排除代谢废物。
在减肥期间选择适合的干粮是可行的,但需注意热量、糖分及营养成分的合理搭配,以实现健康的体重管理目标。
