魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高热量:一般来说,动物奶油蛋糕的每百克热量约为300-400千卡。高热量食物容易导致每日摄入能量超标,从而影响减肥效果。
2.高脂肪含量:动物奶油富含饱和脂肪酸,过多摄入会增加体内脂肪储存,不利于减肥。饱和脂肪还可能提高心血管疾病风险。
3.高糖分:蛋糕通常含有大量糖分,每100克蛋糕含糖量可达20-30克。摄入过多糖分会导致胰岛素水平波动,刺激食欲,从而使减肥更加困难。
4.低营养密度:虽然蛋糕富含能量,但其维生素和矿物质含量较低,未能提供均衡的营养素。
在减肥期间,建议选择低热量、高纤维的食物作为下午点心,如水果、坚果或蔬菜。这样既能满足口腹之欲,又有助于控制总能量摄入,实现减肥目标。