魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咖啡因是中枢神经系统的兴奋剂,可以短暂地提高基础代谢率。一些研究表明,摄入咖啡因后,新陈代谢率可能增加3%到11%。
2.咖啡因还能够提高身体对脂肪的氧化能力,即加速脂肪分解,特别是在运动时更为明显。这种效应在年轻人中可能更加显著。
3.作为抑制食欲的因素,咖啡因会在短时间内减少食物摄入量。这种作用通常是短暂的,不一定会导致长期的热量摄入减少。
4.黑咖啡几乎不含热量,是相对健康的选择。但添加糖、奶油或其他高热量成分会增加总热量摄入,抵消潜在的减肥效果。
5.并非所有人都对咖啡因敏感,有些人可能会出现焦虑、失眠或心率加快等副作用,因此需谨慎控制摄入量。
虽然咖啡对减肥有一些辅助作用,但只是健康生活方式的一部分。平衡饮食与规律运动仍然是保持体重管理的基本原则。