咖啡对减肥的效果如何

2025-03-25
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:咖啡在减肥过程中具有一定的辅助效果,但不能作为主要手段。其作用主要体现在促进新陈代谢、增加脂肪燃烧和抑制食欲等方面。

1.促进新陈代谢:咖啡中的咖啡因可以通过刺激中枢神经系统,提高基础代谢率,进而帮助身体消耗更多热量。一项研究表明,咖啡因摄入能够将新陈代谢率提高3%到11%。

2.增加脂肪燃烧:咖啡因可促进脂肪细胞分解脂肪,使其释放到血液中供能。这种作用在运动时尤为明显,有研究显示,饮用咖啡后进行运动的低强度运动者,其脂肪燃烧效率可能提高10%。

3.抑制食欲:咖啡因可能通过影响胃饥饿素的分泌来短暂抑制食欲,从而减少热量摄入。这一效果因个体差异可能不大稳定,有些人可能并未体验到明显的食欲抑制。

尽管咖啡有助于减肥的特性,但其效果较为有限,并且不能替代均衡饮食和规律运动。过量摄入咖啡因可能引发焦虑、失眠、心率加快等副作用,因此适量饮用非常重要。

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