魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咖啡中的咖啡因被认为可能影响钙的吸收和代谢。研究显示,每摄入100毫克的咖啡因可能会增加钙的流失量,大约为6毫克。这种损失可以通过适当的饮食调整得到补偿。
2.针对老年人,合适的钙摄入量非常重要。在50岁以上的人群中,建议每天摄入1200毫克的钙,以维持骨骼健康。这一建议适用于所有来源的钙,包括饮食和补充剂。
3.研究表明,适量饮用咖啡(如每天不超过3杯)通常不会对钙平衡或骨密度造成明显影响,特别是在钙摄入充足的情况下。
4.为了减少潜在的负面影响,可以在饮用咖啡时确保每日的钙摄入量达到推荐标准,并考虑增加富含钙质的食物,如奶制品、豆腐和绿叶蔬菜。
年长者减肥时,适量饮用咖啡不会显著影响钙平衡,只需注意保证足够的钙摄入即可。