魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.新陈代谢:研究表明,辣椒中的辣椒素能够暂时提升新陈代谢速率,有助于消耗更多的热量。这种效应较为短暂,其对长期减肥的具体影响仍需进一步研究。
2.食欲控制:辛辣食物可能会刺激食欲,从而导致摄入更多的食物。如果没有控制好总热量摄入,可能不利于减肥目标。
3.胃肠健康:过度食用辛辣食物可能引起胃肠道不适,如胃灼热或腹泻,影响整体饮食计划的执行。
4.水分保留:辛辣食物有时被调味料中含钠成分所伴随,可能导致体内水分保留,从而在短期内增加体重。
保持适量和多样化的饮食对于减肥更为重要。过度依赖辛辣食物并期待其带来显著减肥效果是不现实的,应当综合考虑整体饮食结构和生活习惯。