王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量盈余:如果晚上的加餐导致每日摄入的总热量超过身体的消耗,那么这些多余的热量就有可能转化为脂肪储存。例如,每增加约3500卡路里的未消耗热量,可能会导致增加约0.45公斤的体重。
2.食物类型:高糖分和高脂肪的食物在晚间摄入后更容易被转化为脂肪。选择富含蛋白质或纤维的低热量食物可能会减少体重增加的风险。
3.代谢率:晚间代谢率通常较低,所以此时进食可能导致热量更容易累积。夜间进食还可能影响睡眠质量,从而间接影响新陈代谢。
4.饮食习惯:经常性地在晚上进行高热量加餐可能会形成不良饮食习惯,使得控制体重更加困难。
在减肥过程中,保持饮食的规律性和适度性是重要因素,尽量避免高热量的夜间加餐以帮助达到体重管理目标。