魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.五谷中的纤维含量高,每100克燕麦片中约含有10克纤维。这种纤维有助于延长饱腹感,从而减少过多的热量摄入。
2.五谷具有低升糖指数,全谷物通常比精制谷物拥有较低的升糖指数,帮助稳定血糖水平,减少脂肪储存。
3.丰富的微量营养素,如维生素B、铁、镁等,有助于提高机体新陈代谢效率。燕麦和糙米等全谷物中含有较高的这些元素。
4.五谷能给身体提供优质碳水化合物,充足的能量供给有助于更有效地进行体育活动,将更多能量用于燃烧脂肪。
在饮食中加入五谷不仅有助于减肥,还能改善整体健康状态。选择低加工度的全谷物,配合适量的运动和均衡的饮食计划,以达到最佳效果。