武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡肉是优质蛋白质的来源,含有多种氨基酸,可以促进身体修复和增强免疫功能。蛋白质在感冒期间尤为重要,因为它帮助身体对抗感染。
2.稀饭易于消化,尤其是在感冒时可能出现食欲不振或胃肠不适的情况下。稀饭含有丰富的碳水化合物,能够提供必要的能量支持,有助于维持正常生理功能。
3.热食如鸡肉稀饭还能增加舒适感并缓解鼻塞等症状。热汤类食物通过蒸汽作用,可以帮助呼吸道保持湿润,从而减轻不适感。
在饮食方面应保证充足的水分摄入。感冒期间多喝水有助于防止脱水,促进排毒。在饮食选择上也应注意避免刺激性食物,以减少对消化系统的负担。