武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.车厘子富含花青素,这是一种强效的抗氧化剂,能够帮助减少氧化应激和炎症,从而可能减轻运动后的肌肉损伤。
2.多项研究表明,摄入车厘子或其汁液有助于降低运动后肌肉的疼痛感。具体来说,一项研究发现,每天两次食用车厘子浓缩汁的运动员,其肌肉酸痛程度明显低于未食用者。
3.除了花青素,车厘子还含有维生素C、维生素E和其他多酚类化合物,这些成分也能协同增强其抗炎效果。
仅靠食用车厘子并不足以彻底解决肌肉酸痛问题,特别是在剧烈运动之后。适当的休息、补水和拉伸等方法也非常重要。保持健康的饮食和生活方式对整体身体健康至关重要。
