魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量高:肥肉中脂肪含量较高,每克脂肪提供约9大卡的热量,而每天每增加3500至7700大卡的热量未被消耗,相当于体重增加一公斤。过多摄入肥肉可能导致每日热量超标,使减肥难以达到效果。
2.不利健康:肥肉中的饱和脂肪含量较高,摄入过多可能提高心血管疾病的风险。在饮食结构上进行调整,降低饱和脂肪酸的比例有助于长期健康管理。
3.增强代谢负担:高脂肪饮食会对人体的胆囊及肝脏功能造成额外负担,可能导致消化系统问题,间接影响新陈代谢和脂肪的分解过程,进而可能影响减肥效果。
过多摄入肥肉不利于减肥并可能带来健康隐患,应在减肥过程中控制脂肪摄入,选择低脂高纤维的食物更为有益。
