食用水果后手部发紫的原因是什么

2025-10-22
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:食用水果后手部发紫可能是由于特定水果中的天然色素在皮肤表面残留并引起的。这种情况通常无害,并不代表健康问题。

1.一些水果,如蓝莓、黑莓、桑葚等,含有深色的天然色素。这些色素可以在处理水果时转移到手上,使手部暂时染上颜色。

2.天然色素如花青素是一类存在于许多水果中的化合物,它们不仅赋予水果鲜艳的颜色,还容易在接触后附着在皮肤上。

3.这些色素通常可以通过正常清洗去除。使用肥皂和温水搓洗手部能够有效地去除大部分残留色素。如果仍有残留,可以尝试使用柠檬汁或醋进行轻轻擦洗,这些酸性物质有助于溶解和清洁色素。

食用水果后手部发紫主要是由水果中的天然色素导致。通常情况下,这只是暂时性的视觉效果,无需担心。

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