杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化:
黑枸杞富含花青素,这是一种强大的抗氧化剂,能够中和体内自由基,减缓衰老。
研究表明,每100克黑枸杞中花青素含量高达300毫克,有助于保护细胞免受氧化损伤。
2.改善视力:
黑枸杞中的花青素和胡萝卜素对眼睛有益,可以促进视网膜细胞再生,增强夜视能力。
每天适量摄入黑枸杞可以缓解用眼疲劳,预防和缓解视力下降。
3.提高免疫力:
黑枸杞含有多种维生素和矿物质,如维生素C、铁和锌,有助于提升身体的免疫功能。
研究显示,定期食用黑枸杞可以增加白细胞数量,提高机体对抗病毒和细菌感染的能力。
4.调节血糖和血脂:
黑枸杞中的多糖成分可以帮助调节血糖水平,对糖尿病患者有辅助治疗作用。
其天然的膳食纤维有助于降低胆固醇,预防动脉粥样硬化。
5.保肝护肝:
黑枸杞中的多种活性成分可以促进肝细胞再生,修复受损肝组织。
长期饮用黑枸杞泡水能够有效减少肝脏脂肪蓄积,预防脂肪肝。
尽管黑枸杞有众多健康益处,但过量食用可能导致不良反应,如消化不良或皮肤过敏。建议每天摄入量不超过10克,同时一定要注意选择正规渠道购买,以确保产品质量。