鸡蛋牛奶和鸡蛋豆浆哪个营养高

病情分析：你好，从临床的角度上来讲，鸡蛋牛奶和鸡蛋豆浆这两类的搭配当中，实际上是鸡蛋牛奶的营养价值更高，这主要是因为在鸡蛋的成分中是含有丰富的维生素D成分，这类的物质，在很大的程度上，是可以起到帮助营养吸收的效果，而在豆浆的成分中，是含有一种特殊的物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失。