菊花功效的作用有哪些

菊花具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目及清热解毒的传统功效，现代研究提示其含有的黄酮类成分具有抗氧化等活性，但菊花属于药食同源之品，不能替代药物治疗疾病。

传统功效的4个方向

1、疏散风热：菊花性微寒，传统用于风热感冒或温病初起所致的发热、轻微怕风、咽干等表现，常与桑叶等配伍使用。

2、平抑肝阳：肝阳上亢可表现为头晕、头胀、烦躁，菊花在中医方剂中常用于此类证候的辅助调理。

3、清肝明目：肝火上炎或肝肾阴虚可致目赤肿痛、视物昏花，菊花是眼科相关方剂中的常见组成。

4、清热解毒：菊花可用于热毒所致的疮痈肿痛，多与其他清热解毒类药材配伍，单用作用有限。

现代研究关注的有效成分

1、黄酮类成分：菊花中木犀草素、芹菜素等黄酮类物质是研究较多的活性成分，体外实验显示其具有清除自由基的能力。

2、挥发油与有机酸：这类成分与菊花的气味及部分体外抗菌活性相关，但体外结果不能直接等同于人体疗效。

3、绿原酸：菊花中绿原酸含量是评价其质量的指标之一，2020年版《中华人民共和国药典》将绿原酸和木犀草苷列为菊花的质量控制成分。

日常使用的3点参考

1、代茶饮用量：作为日常茶饮，干菊花常用量为3至5克，沸水冲泡，可反复冲泡2至3次。

2、适用人群：平素易上火、用眼较多、咽干口燥者可在医生或药师指导下适量饮用。

3、慎用人群：脾胃虚寒、易腹泻者，以及孕妇，应谨慎使用；对菊科植物过敏者不宜使用。据国家药品监督管理局药品说明书相关数据，菊花及菊科植物过敏可表现为皮疹、瘙痒，严重者可出现呼吸道症状。

需要区分的2个概念

1、菊花与野菊花：两者来源不同，野菊花清热解毒力更强，毒性也相对更大，不宜长期大量代茶饮用。

2、保健与治疗：菊花属于药食同源物质，可作为日常膳食补充，出现明确疾病症状时应就医，由医生判断是否需要药物治疗。

菊花的主要价值在于疏散风热与清肝明目，日常少量代茶饮用可作为辅助，但不宜将其视为治疗疾病的手段。

常见问题

否。菊花传统用于平抑肝阳，可辅助改善肝阳上亢相关头晕，但不能替代降压药物，高血压需由医生规范管理。

作为代茶饮，干菊花常用3至5克，沸水冲泡，可续泡2至3次。脾胃虚寒者应减少用量或避免饮用。

否。孕妇应谨慎使用菊花，因其性微寒，可能对脾胃产生影响，具体是否可用需咨询产科或中医科医生。

否。两者来源不同，野菊花清热解毒作用更强，但毒性相对更大，不宜长期大量代茶饮用。

否。菊花性微寒，长期大量饮用可能影响脾胃功能，建议间断适量饮用，出现不适应及时停用并就医。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（2020年版一部）[M]. 北京: 中国医药科技出版社, 2020.

[2] 国家药品监督管理局. 菊花药品说明书相关安全性信息[Z]. 国家药品监督管理局, 2020.

[3] 高学敏. 中药学[M]. 北京: 中国中医药出版社, 2012.

[4] 南京中医药大学. 中药大辞典（第二版）[M]. 上海: 上海科学技术出版社, 2006.