补血饮食吃什么比较好

病情描述: 补血饮食吃什么比较好

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高冲副主任医师

东南大学附属中大医院 血液科

病情分析:补血饮食需要摄入富含铁质、维生素B12、叶酸等营养物质的食物。以下是一些常见的补血食物:

1.红肉类:牛肉、羊肉、猪肝等都富含丰富的铁质和维生素B12,可以帮助增加血红蛋白。

2.绿色蔬菜:菠菜、空心菜、芹菜等含有大量的叶酸和铁质,促进造血功能。

3.干果类:核桃、葡萄干、黑枸杞等富含大量的铁质和维生素B族,能够提高身体的免疫力和抵御力。

4.鱼虾类:深海鱼、虾、蟹等含有丰富的铁质和维生素B族,是补血食品之一。

5.豆制品:豆腐、豆浆等含有丰富的植物性蛋白质和铁质,适合素食主义者。

2023-10-17