武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
板栗富含植物纤维和淀粉质,这些成分可以促进肠道蠕动,增加肠道内的水分,从而可以缓解便秘、痔疮等肠胃问题。
板栗中还含有一种叫做鞣酸的物质,鞣酸可以收敛肠黏膜,减轻胃肠道炎症和溃疡的症状。
此外,板栗中还含有一些对肠道菌群有益的营养素,如钾、镁、锌等微量元素,以及一些维生素。这些营养素可以帮助调节肠道菌群平衡,保持肠道健康。
总之,适量食用板栗可以帮助缓解一些常见的肠胃问题,但是如果出现严重的肠胃病症状,还是需要及时就医治疗。