武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质,其中最常见的是辣椒素和胡椒素。这些化合物具有刺激性和抗氧化性质,在实验室研究中已经发现它们可能对降低血压有益。
这些研究都是在动物实验或体外试验中进行的,并不能直接适用于人类。因此,需要更多的人类试验来确定辣椒对降低血压是否有益,并确定适当的摄入量。
总之,如果正在寻找降低血压的方法,建议咨询医生,制定一个适合自己的饮食计划和运动计划,同时遵循药物治疗。