武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进新陈代谢:辣椒中的辣素能够刺激人体内分泌,加速新陈代谢并提高机体免疫力。
2.改善血液循环:辣椒能够扩张血管,促进血液循环。
3.减肥瘦身:辣椒中的辣素可以促进脂肪的燃烧,有助于减少体内脂肪含量,达到减肥瘦身的效果。
4.镇痛止痒:辣椒中的辣素可以刺激神经末梢,释放出内啡肽等物质,从而起到镇痛止痒的作用。
5.防癌抗癌:辣椒中的辣素具有很强的抗氧化和抗癌作用,能够减缓细胞老化速度,预防多种癌症的发生。
吃辣椒也有一些副作用,如口腔溃疡、胃肠道不适等。因此,适量食用辣椒是非常重要的。
