吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
具有寒性体质或脾胃虚寒的人群应慎用葛根粉,因为其性质偏凉,可能会加重寒性症状。糖尿病患者需谨慎使用,由于葛根含有一定的糖分,可能影响血糖控制。此外,孕妇和哺乳期妇女应在医生指导下使用葛根粉,因为其对胎儿和婴儿的安全性尚未完全明确。对于正在服用抗凝血药物的人群,葛根粉可能增加出血风险,因此应在专业人士指导下使用。
过量食用葛根粉可能导致腹泻、消化不良等症状,应避免长期大量摄入。同时,对于过敏体质者,初次食用前应进行小剂量试探,以防范过敏反应。