菊花的功效与作用有什么？

菊花具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目及清热解毒的功效，主要用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛及疮痈肿毒等症。菊花含有黄酮类、挥发油及有机酸等成分，其作用与用法需结合具体品种和体质判断。

菊花的功效与作用分点说明

1、疏散风热：菊花性微寒，归肺经，对风热感冒初起出现的发热、头痛、咳嗽等症状有辅助缓解作用。常与桑叶、连翘等配伍使用。风寒感冒者不宜单独使用。

2、平抑肝阳：菊花归肝经，对肝阳上亢引起的头晕、头痛、目眩、耳鸣有辅助改善作用。肝阳上亢常见于血压偏高人群，但菊花不能替代降压治疗。

3、清肝明目：菊花对肝火上炎导致的目赤肿痛、视物昏花、眼干有缓解作用。日常用眼过度者可用菊花配合枸杞泡水代茶饮，但脾胃虚寒者需慎用。

4、清热解毒：菊花对热毒蕴结引起的疮痈肿毒有一定辅助作用，常与金银花、蒲公英等同用。野菊花清热解毒力较强，但苦寒更甚，不宜长期服用。

5、抗菌抗炎：现代药理学研究显示，菊花中的黄酮类成分对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等有一定抑制作用。中国药典2020年版收载菊花为菊科植物菊的干燥头状花序，具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功能。

6、调节血脂：部分实验研究提示菊花提取物对血脂代谢有辅助调节作用，但该结论多来自体外或动物实验，人体证据尚不充分，不能作为治疗高脂血症的依据。

7、镇静安神：菊花挥发油成分对中枢神经系统有一定镇静作用，可辅助改善轻度烦躁、睡眠不安。但严重失眠需就医，不能依赖菊花。

不同品种与用法差异

• 亳菊、滁菊、贡菊、杭菊偏于疏散风热、清肝明目，适合泡茶饮用，常用量5至10克。
• 野菊花偏于清热解毒，多用于疮痈肿毒，常用量9至15克，不宜长期内服。
• 菊花性微寒，脾胃虚寒者表现为怕冷、腹泻、食欲差时不宜多用；病情稳定者每周饮用3至5次即可，出现腹泻需停用。

使用提示

菊花属于药食同源之品，日常泡饮不能替代药物治疗。目赤肿痛持续超过3天、头痛伴血压明显升高、疮痈红肿加重时，需到医疗机构就诊。过敏体质者首次使用应少量尝试。孕妇、哺乳期女性及儿童使用前建议咨询中医师或药师。

常见问题

否。菊花对肝阳上亢型头晕有辅助缓解作用，但不能替代降压药物，高血压患者需遵医嘱规范治疗。

视体质而定。脾胃功能正常者每周3至5次较适宜；脾胃虚寒、易腹泻者不宜天天饮用，出现腹泻应停用。

不一样。杭菊偏疏散风热、清肝明目；野菊花偏清热解毒，苦寒更甚，多用于疮痈肿毒，不宜长期内服。

有辅助作用。肝火上炎或风热引起的目赤、眼干可配伍枸杞泡饮；若眼干持续不缓解，需排查干眼症等病因。

风热感冒可配桑叶；目赤眼干可配枸杞；疮痈肿毒可配金银花。具体配伍需由中医师根据证型确定。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（2020年版一部）. 北京：中国医药科技出版社，2020.

[2] 南京中医药大学. 中药大辞典（第二版）. 上海：上海科学技术出版社，2006.

[3] 高学敏. 中药学（新世纪第二版）. 北京：中国中医药出版社，2007.

[4] 国家卫生健康委员会. 既是食品又是中药材的物质目录管理规定. 北京：国家卫生健康委员会，2019.