袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.抗氧化剂:
维生素E:坚果、菠菜等。
维生素C:柑橘类水果、草莓、辣椒等。
β-胡萝卜素:胡萝卜、甘薯、南瓜等。
2.富含纤维的食物:
全谷物:燕麦、糙米、全麦面包等。
水果和蔬菜:苹果、梨、绿叶蔬菜等。
豆类:黑豆、芸豆、扁豆等。
3.优质蛋白质:
瘦肉类:鸡肉、鱼肉、瘦猪肉等。
豆制品:豆腐、豆浆等。
坚果:杏仁、葵花籽等。
4.健康脂肪:
鱼油:三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等。
橄榄油:用于烹饪或色拉调料。
牛油果:可作为早餐或点心食用。
适量摄入水分也是重要的一环,建议每日饮水约8杯(约2000毫升)。钙和维生素D对骨骼健康也很关键,可以通过牛奶、酸奶和补充剂来获得。
饮食对控制帕金森病症状和提高生活质量起到积极作用,选择健康食物有助于管理病情并保持身体健康。