帕金森病人吃什么食物是最好的

2024-10-11
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袁宝玉副主任医师

东南大学附属中大医院 神经内科

病情分析:帕金森病患者应注意饮食,以改善症状和提高生活质量。推荐的饮食包括富含抗氧化剂、纤维、蛋白质和健康脂肪的食物。

1.抗氧化剂:

维生素E:坚果、菠菜等。

维生素C:柑橘类水果、草莓、辣椒等。

β-胡萝卜素:胡萝卜、甘薯、南瓜等。

2.富含纤维的食物:

全谷物:燕麦、糙米、全麦面包等。

水果和蔬菜:苹果、梨、绿叶蔬菜等。

豆类:黑豆、芸豆、扁豆等。

3.优质蛋白质:

瘦肉类:鸡肉、鱼肉、瘦猪肉等。

豆制品:豆腐、豆浆等。

坚果:杏仁、葵花籽等。

4.健康脂肪:

鱼油:三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等。

橄榄油:用于烹饪或色拉调料。

牛油果:可作为早餐或点心食用。

适量摄入水分也是重要的一环,建议每日饮水约8杯(约2000毫升)。钙和维生素D对骨骼健康也很关键,可以通过牛奶、酸奶和补充剂来获得。

饮食对控制帕金森病症状和提高生活质量起到积极作用,选择健康食物有助于管理病情并保持身体健康。

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