猪皮能降三高吗

2021-04-19
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王晓琴主任医师

淮北市人民医院 心血管内科

病情分析:三高就是高血糖、高血脂、高血压。猪皮不能掉“三高”。猪皮的主要成分是胶原蛋白和脂肪,食用后会给人体提供更多热量。平时吃少量对人体没有不良影响。过量摄入会导致血脂升高,进而对血糖和血压产生不利影响。而猪皮具有很好的营养价值和保健功能,具有抗衰老、美白、抗癌的功效。食用前必须彻底清洗干净,猪毛要处理干净,否则对人体有害。
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