文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.脂肪含量:虽然鱼汤相较于其他肉类汤可能含有较少的脂肪,但其本身仍然含有一定量的脂肪。胆囊炎患者在恢复期需要低脂饮食,以减少对胆囊的负担。
2.刺激因素:鱼汤可能添加了调味料或香料,这些成分可能刺激消化系统,加重胆囊炎症状。
3.营养吸收:在恢复期,身体需要易消化、营养均衡的食物来帮助愈合,高油脂、高蛋白含量的食物可能导致消化负担加重,不利于恢复。
在恢复期,应选择低脂、清淡且富含纤维的食物,以促进胆汁流动和减轻胆囊负担。尽量避免摄入高脂肪和刺激性食物。