袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.抗氧化剂:抗氧化剂能够帮助减少自由基对神经细胞的损伤。可以多吃富含维生素C和E的食物。例如,橙子、柠檬等柑橘类水果和菠菜、西兰花等绿叶蔬菜都含有丰富的维生素C;坚果和植物油中则含有大量维生素E。
2.维生素B群:维生素B1、B6和B12对神经系统的健康十分重要。全谷物、豆类和动物内脏是维生素B1的良好来源。富含维生素B6的食物包括鸡肉、鱼类和土豆。维生素B12主要存在于动物制品中,如牛肉、鸡蛋和奶制品。
3.欧米伽-3脂肪酸:这些不饱和脂肪酸对脑功能有益,有助于减少炎症反应。三文鱼、金枪鱼、亚麻籽和核桃中含有丰富的欧米伽-3脂肪酸。
4.蛋白质:足够的蛋白质摄入对修复受损的脑细胞至关重要。瘦肉、鱼、鸡蛋和豆制品都是高质量的蛋白质来源。
除了以上几类食物,多喝水保持体内水分充足,避免饮酒和吸烟,以免加重身体负担。在医生的指导下,可以考虑补充特定的维生素和矿物质,但切勿自行随意服用任何药物或补品。
