武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红枣含有丰富的维生素C、铁和其他抗氧化物质,这些成分可以促进伤口愈合和提高免疫力。在术后,补充适量的维生素C对胶原蛋白的形成有帮助,从而支持皮肤的修复。
2.红枣具有温补效果,但是在饮用时需注意适量。一方面,过量的红枣可能导致糖分摄入过高,引发血糖波动;另一方面,过多的红枣也可能加重胃肠负担。
3.手术后的饮食要以清淡为主,不宜摄入过多刺激性或难消化的食物。红枣水应尽量少加糖,保持口味清淡,以防止刺激到伤口或者引起其他不适。
采用适量且正确的方法饮用红枣水,对于伤口的愈合有一定益处,但需要根据个人的体质情况进行调整。对于任何术后饮食问题,应咨询专业医生的建议。