张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.主食,如馒头、米饭等,通常提供大量的碳水化合物和一定量的膳食纤维。膳食纤维能够增加粪便的体积,并促进肠道蠕动,从而帮助排便。
2.膳食纤维分为可溶性和不可溶性两种。不可溶性纤维吸收水分,增加粪便体积,使其更容易通过肠道。而可溶性纤维可以在肠道中形成凝胶状物质,改善粪便的稠度。
3.日常饮食中若缺乏主食,可以通过多摄入富含纤维的替代食材来缓解便秘风险。例如,全谷物、豆类、蔬菜和水果都是优良的纤维来源。成年人每日膳食纤维摄入建议为25-30克。
4.水分的充足摄入同样重要,因为水分不足可能加重便秘。除了合理选择膳食结构,还需确保每日饮水量充足。
不吃主食可能增加便秘的风险,但可以通过其他富含纤维的食物进行适当补充,以及保持足够的水分摄入,从而帮助维持正常的消化和排便功能。
