王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.摄入与消耗:每天的能量需求是基于基础代谢率和身体活动水平的综合。在基础代谢率较高的情况下,如果摄入的热量超过消耗的热量,即使代谢良好,也会导致体重增加。即便代谢效率高,但摄入过多的高热量食物仍会造成脂肪储存。
2.遗传因素:遗传在体重管理中起着重要作用。某些人可能天生有较高的脂肪储存倾向,即使代谢和吸收正常,也更容易储存多余的能量。肥胖相关的基因可能影响饥饿感、食欲以及脂肪分布。
3.饮食结构:饮食结构不均衡,尤其是高糖、高脂肪食品摄入过多,会促进脂肪合成。即便吸收能力良好,如果摄入的食品种类以高能量为主,也容易导致脂肪积累。
4.活动水平:现代生活方式常导致身体活动减少。尽管基础代谢率正常或较高,但缺乏足够的运动会削弱燃烧多余卡路里的能力,从而促使体重增加。
虽然代谢和吸收效率是影响体重的重要因素,但饮食习惯、活动水平以及遗传特征共同决定了体重变化的趋势。减少高热量食物摄入、增加运动量可以帮助平衡能量摄入与消耗。
