牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.消化作用:红茶含有多种酚类化合物和氨基酸,这些成分能够促进胃液分泌,有助于增强消化功能,帮助消化肉类食品所需的时间和效率。
2.抗氧化效果:红茶中的茶多酚具有抗氧化作用,可以有效抵御自由基对身体的损害。在食用烤串时,肉类经过高温烹饪可能会产生一些有害物质,红茶的抗氧化成分可以帮助降低这些风险。
3.助于减轻油腻感:肉类烤串通常含有较多的脂肪,饮用红茶能够帮助清除口腔中的油腻感,使得餐后感觉更为舒适。
4.提升能量代谢:红茶中的咖啡因可以提高人体的新陈代谢水平,帮助身体更好地利用食物摄入的能量。
饮用红茶不仅安全,还可能提供一定的健康益处。