沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.能量平衡:减肥后,若恢复到之前高热量的饮食,热量摄入超过消耗,会导致体重增加。研究显示,热量过剩是体重反弹的主要原因之一。
2.饮食成分:高糖、高脂肪的饮食容易引发体重反弹。在正常餐饮中,应优先选择低糖、低脂肪、高纤维的食物,如水果、蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白。
3.进食模式:规律的进食对于维持体重至关重要。一些研究表明,经常性的不规律饮食或暴饮暴食会增加体重反弹的风险。
4.营养素密度:长期保持高营养密度的饮食有助于防止体重反弹。选择富含维生素、矿物质和膳食纤维的食品,可以在提供饱腹感的同时,减少多余热量的摄入。
5.心理因素:饮食行为与情绪紧密相关。成功的体重管理不仅仅依赖于生理上的控制,还涉及对饮食行为的心理调适。
通过合理安排饮食结构、控制总热量摄入和坚持规律饮食,有助于避免因不当餐饮导致的体重反弹。保持健康的生活方式和良好的饮食习惯是长期控制体重的有效策略。