摄入维生素K能助长高吗

2025-04-10
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:摄入维生素K本身并不能直接促进长高,但它在骨骼健康和生长过程中发挥重要的辅助作用。维生素K是人体必需的一种营养素,主要参与血液凝固和骨骼代谢。

1.骨骼健康:维生素K与钙结合,以帮助维持骨密度。它在骨矿物质化过程中发挥重要作用,激活一种称为骨钙素的蛋白质,使其能够结合钙离子,从而增强骨组织结构。缺乏维生素K可能导致骨矿化不足,增加骨折风险。

2.研究数据:一些研究表明,充足的维生素K摄入与较好的骨密度有关,并可能减少骨折风险。例如,一项研究发现,维生素K的补充可以在一年内将髋部骨折的风险降低30%。

3.血液健康:维生素K对于正常的血液凝固是必不可少的。它激活许多凝血因子,确保伤口愈合过程中的适当凝血功能。

4.膳食来源:富含维生素K的食物包括绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝、芥兰,以及其他食物如西兰花、芽甘蓝等。同样,动物肝脏和发酵食品如纳豆也是不错的来源。

虽然维生素K并不是直接影响身高增长的重要因素,但其在支持骨骼健康方面的作用不可忽视。青少年应确保摄入足够的维生素K,以支持整体健康和正常的生长发育。

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