武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.火龙果富含维生素C、纤维素和多种抗氧化物质,这些成分有助于抵抗运动产生的自由基损伤。每100克火龙果中大约含有3克纤维,能够促进肠道健康。
2.火龙果含有大约90%的水分,非常适合在运动后补充身体流失的水分。每100克火龙果只含有50千卡的热量,是一种低热量水果,适合运动后的能量补给。
3.火龙果中的碳水化合物可以帮助恢复肌肉糖原储备,从而更快地恢复体能。每100克火龙果约含有11克碳水化合物。
4.火龙果还含有一定量的钾,有助于维持电解质平衡,减少运动后的疲劳与痉挛。
在选择运动后的食物时,需注意根据个人的运动强度和营养需求进行选择,而火龙果作为一种健康的水果选择,可以提供良好的补给效果。