武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富:排骨是蛋白质、铁和锌的良好来源,这些营养素对于血液生成和免疫功能都非常重要。经期由于失血,适量补充这些营养素是有益的。
2.滋润补水:冬瓜含有大量水分,有利尿作用,而且热量低,能够帮助身体保持水分平衡,缓解经期浮肿现象。
3.温和不刺激:相比于辛辣或油腻食物,排骨冬瓜汤是一种温和且易消化的食物,不会刺激胃肠道,适合经期食用。
4.易于搭配:可以在汤中加入其他蔬菜,如胡萝卜或红枣,以增加其营养价值,满足更多的营养需求。
经期饮食应以清淡、营养丰富为主,排骨冬瓜汤符合这些条件,是经期理想的膳食选择之一。