刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.薏米性质偏凉,部分人群特别是脾胃虚寒者食用后可能会引起消化系统的不适,如腹泻。如果在食用薏米后出现腹泻,应考虑是否因为体质原因导致消化能力下降,从而引发不适。
2.食用过量薏米也是一个原因。任何食物过量摄入都有可能对消化系统造成负担,进而引发腹泻。一般建议成人每日摄入薏米不超过50克,以免增加肠胃负担。
3.食材本身质量问题或烹饪过程不当也可能导致腹泻。如果薏米存储不当受潮变质,或者未煮熟透,其内含的一些成分可能刺激肠道,引起腹泻。
4.对薏米过敏的人群也可能在食用后产生腹泻等过敏反应。此类情况下需立即停止食用,并咨询专业医生进行评估和治疗。
食用薏米时需根据个人体质合理选择,尤其是脾胃虚寒者应谨慎。若发生腹泻等不适症状,应考虑减少食用量或暂停食用,必要时向专业人士咨询。