刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.藕粉的成分主要包括淀粉、蛋白质和少量膳食纤维,这些成分有助于增加饱腹感,并且对肠胃相对温和,不易引发刺激。
2.对于肠易激综合征患者,饮食中通常建议避免摄入高FODMAPs(可发酵低聚糖、双糖、单糖及多元醇),而藕粉本身不属于高FODMAPs食物,因此一般不会加重症状。
3.在食用藕粉时,建议选择天然产品,不添加额外糖分或其他可能刺激肠道的成分。注意每次食用的量,以免过量导致肠胃不适。
肠易激综合征患者应根据个人体质和症状反应调整饮食,藕粉作为一种温和的食品,可以纳入饮食计划中,但需留意个体差异和适量原则。