老年人增加免疫力吃什么

2025-01-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:老年人可以通过摄取多种营养来增强免疫力,包括维生素、矿物质和抗氧化剂。

1.维生素C:富含维生素C的食物如柑橘类水果(橙子、柠檬)、草莓和西兰花,有助于提升免疫功能。

2.维生素D:可通过阳光照射获得,也存在于鱼类(如三文鱼、金枪鱼)、蘑菇和蛋黄中。维生素D有助于免疫系统正常运作。

3.锌:牛肉、鸡肉、豆类和坚果是锌的重要来源,锌对抵御感染至关重要。

4.益生菌:酸奶、泡菜等富含益生菌的食物有助于维护肠道健康,从而增强免疫力。

5.抗氧化剂:蓝莓、葡萄、绿茶等含丰富的抗氧化剂,能够帮助对抗自由基损伤。

6.优质蛋白质:瘦肉、鱼、豆腐和豆类中的蛋白质是免疫细胞的重要组成部分。

保持均衡饮食、适量运动、充足睡眠和良好心理状态同样重要。注意根据个体健康状况调整饮食,必要时咨询专业医生或营养师。

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