武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.樱桃:研究表明,樱桃中含有丰富的花青素和维生素C,这些成分具有抗炎作用,有助于减少尿酸水平。每天摄入约10-12颗樱桃可以显著降低痛风发作的风险。
2.柑橘类水果:橙子、柠檬、柚子等柑橘类水果富含维生素C,可以促进尿酸的排泄。每日建议摄入一个橙子或半个柚子,以帮助控制尿酸。
3.苹果:苹果中的果胶能够促进肠道蠕动,帮助身体排出多余的尿酸。苹果还富含纤维,每天吃一个苹果对尿酸管理有益。
4.草莓:草莓不仅美味,还含有大量的抗氧化剂和维生素C,有助于减少体内的炎症反应,每次食用150克左右的草莓即可。
在饮食过程中,避免高嘌呤食物和限制酒精摄入也十分重要。每餐保持均衡,适量进食低嘌呤食品,多饮水以促进尿酸排出。