陈晨副主任医师
江苏省中医院 普外科
1.营养方面:木薯富含碳水化合物,是能量的重要来源。同时,其含有少量的维生素和矿物质,如维生素C、钙和镁,这些都对术后恢复有益。
2.安全性:生木薯含有亚麻苦苷类化合物,如果未被完全烹饪或准备不当,可能释放氰化物,对健康造成危害。食用前应确保木薯已经彻底加热和处理。
3.术后饮食建议:甲状腺癌手术后,建议多摄入富含蛋白质和维生素的食物,促进身体愈合。木薯作为一种淀粉类食物,可以适量纳入平衡的饮食计划中。
在术后饮食中,保持营养均衡和食品安全是至关重要的,食用任何食物前都需要注意是否适合个人的康复阶段和身体状况。
