王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养成分:罗勒每100克含有约23卡路里的热量,其中碳水化合物仅占2.65克。这意味着其对血糖的影响非常微弱。
2.血糖指数:罗勒的血糖指数很低,不会显著影响体内的葡萄糖水平。对于控制血糖的人群来说,这是一个重要的考虑因素。
3.其他健康益处:除了不会升高血糖,罗勒还富含维生素,如维生素K、A和C,以及矿物质如钙、铁和镁。其抗氧化特性还有助于保护细胞免受损害。
罗勒作为一种调味料,其低碳水化合物含量和低血糖指数使其在饮食中使用时不太可能对血糖水平产生显著影响。同时,它提供了多种营养和健康益处。
