牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因影响:茶叶中含有咖啡因。通常,一杯绿茶含有约20-45毫克的咖啡因,而一杯红茶则含有约40-70毫克。如果每日摄入超过400毫克咖啡因,则容易引起失眠、焦虑甚至心律不齐。
2.铁吸收抑制:茶叶中的单宁酸可以与食物中的铁形成难溶性复合物,抑制铁的吸收。特别是对于素食者或本身就有缺铁性贫血的人群,过量饮茶应格外谨慎。
3.胃肠道刺激:由于茶中的某些成分如茶碱会刺激胃酸分泌,过量摄入可能加剧胃酸反流或胃溃疡患者的不适。
4.其他健康影响:长期大量饮茶可能导致骨质流失,因为过多的咖啡因会增加钙的排泄。茶叶中的氟化物积累也可能对骨骼健康产生不利影响。
为避免这些潜在的健康风险,应控制每日饮茶的摄入量。保持每天2-3杯的适量饮茶习惯,注意搭配膳食以保证营养均衡。